La storia
Cosa è la Merenda Sinoira?
Il termine "sinoira" deriva dal piemontese e indica quel pasto a metà strada tra il pomeriggio e la sera, nato nelle campagne monferrine quando i contadini tornavano dai campi. Era il momento di sedersi, tirare il fiato e condividere quello che la terra e la cantina avevano da offrire.
A Casa Costa la proponiamo ogni domenica, nella sua forma più autentica: Antipasto condiviso con Battuta di Fassona, Affettati Moncalvesi, Tomino al Tartufo Nero, Acciughe al Verde, Vitello Tonnato. Agnolotti al Sugo d'Arrosto e per finire il Bunet della Tradizione. Acqua e un Calice di Vino incluso a 25,00 € per persona.
Tutte le sere tra le 18:30 e le 19:30 è possibile invece fare un Aperitivo Campagnolo con: Affettati Moncalvesi, Tomino fresco al Verde, Toma, Antipasto Rosso Piemontese su canapè e Verdure in Agro. Acqua e un Calice di Vino incluso a 15,00 € per persona.
